食べあるき

やまがたへの旅|大石田町の食べあるき

横丁とうふ店・最上川千本だんご

豆腐屋がつくる大石田団子『 最上川千本だんご』 最上川の中流に..

[大石田町]

大石田町「新そばまつり」

町固有品種「来迎寺在来」使用の手打ちそば 毎年10月下旬(土・..

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ぺそら漬

大石田町発祥の伝統的な漬け物「ぺそら漬」。隆盛を極めた最上川..

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尾花沢すいか

夏スイカの生産量がトップクラスの大石田町。 昼と夜の寒暖差..

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蕎麦処 若佐

丁寧なそば打ちが生む絶妙の味わい おすすめは地元産のそば粉を使..

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手打ち大石田そば きよ

良質のそば粉100%で作る自慢のそば そばは、昔から伝わるそば..

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そば処 なんば

葉山望「そば処なんば」柏倉の店で再開店 東京駒形「蕎麦上人」で..

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来迎寺そばや 作兵衛

老舗の味は洗練の極み 昭和36年開業の老舗。県内外から大勢の客..

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そば処 善之助

菓子職人が打つこだわりそば そば好きが高じて店を出したご主人は..

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おそば美登利

本当にうまいそばの名店山形の一軒に 宮城県の螢廛譽好◆璽犯行..

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そば処 ふうりゅう

大石田駅舎内にある伝統手打ちの店 そば粉は全て地元産100%の..

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蕎麦屋まんきち

コシのある細麺とカツオの甘口つゆで勝負 そば好きのおしどり夫婦..

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そば吉峰

俺流の「こだわり」で勝負します 地元産の原そばを使用し、低速回..

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わらぐちそば

茅葺きの店で食す更科そば 昭和初期の茅葺き住居をそのまま利用し..

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手打 次年子そば

次年子にこだわる仕掛け人の店 「次年子そばの仕掛人」海藤さんが..

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そば切り 源四郎

民家で味わえる、生きてるそばの風味 地元次年子産のそば粉を使っ..

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そば座敷 平吉

座敷で味わう次年子の香り 次年子産100%のそば粉を使った二・..

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七兵衛そば

次年子のおふくろの味が楽しめる店 大根のおろし汁とそばつゆが、..

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食彩処 いげたや

食彩処いげたやでは、地元山形の自然により育まれた美味しい逸品..

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くじら餅

お米ともち米を原料とした餅菓子

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