食べあるき

やまがたへの旅|食べあるき(お蕎麦)

そばや伝右ヱ門

地元米沢産のそば粉、出羽かおりを使用しています。 そばはも..

[米沢市]

蕎陶庵

■寒河江そば散歩会加盟店 国内産選抜きの玄そばを石臼挽き製粉、..

[寒河江市]

そば処 かつら

■寒河江そば散歩会加盟店 京都出身で京懐石の板前をしていた店主..

[寒河江市]

手打ちそば 杉乃屋

■寒河江そば散歩会加盟店 霊峰 月山をバックに、寒河江川沿いに..

[寒河江市]

手打ちそば 蕎楽

自宅を改装した家庭的な雰囲気の店。 蕎麦は毎朝、手打ちしていま..

[朝日町]

ひなの隠れ家 慈恩寺陣屋

2,000坪の敷地に300坪の日本建築の館で、コシの強い、の..

[寒河江市]

織匠

創業45年2代目のこだわりから、独学で一から蕎麦と向きあい試..

[米沢市]

そば屋 亀次郎

風味、香り、のどごしが絶妙 ぜひ、ざるそばや板そばを食べて..

[朝日町]

太郎亭

全てのメニューに漬物をサービス、また秋・冬にはデザートにりん..

[朝日町]

そば処 吾妻軒

旬の食材と景色でおもてなし。並打やや辛目。 県道2号線..

[米沢市]

寿ゞ喜屋

並打ち、やや甘。

[米沢市]

米沢藩御用掛込蕎麦 粉名屋小太郎

「感謝」創業300年 1712年(正徳2年)の創業で 「米澤..

[米沢市]

道の駅田沢 なごみの郷

国道121号線大峠レインボーライン(米沢〜喜多..

[米沢市]

そばしげ邸(十割・手打ち)

自家栽培・自家製粉・十割手打ち・細麺

[米沢市]

そば処弥平

元々は製粉業を営んでいたことから、厳選した国内産の原料を自家..

[米沢市]

そば処 あじこば

おすすめ 支那竹肉そば・牛すじ油つけそば

[寒河江市]

ひふみ

■寒河江そば散歩会加盟店 こしのあるそばと、新鮮なイカのミミと..

[寒河江市]

そば処 はらっ葉

春の訪れとともに多くの客で賑わう蕎麦屋。 店主自らが生産し..

[最上町]

おおう牧場

封人の家近く。 自家生産、自家製扮した香り豊かな十割手打ち..

[最上町]

そば処 封人の茶屋 時空

芭蕉が宿泊されたとされる「封人の家」の斜め向い側にあり、雰囲..

[最上町]
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