里山レストランたしろ亭

里山レストランたしろ亭 さとやまれすとらんたしろてい
里山料理を堪能できるレストラン
平成26年3月に閉校した田代小学校の食堂を利活用して
オープンした里山料理のレストラン です。

山菜ときのこを中心に、地元産の山の幸をふんだんに使った
お膳料理や定食料理をお出ししております。

お膳は昔、契約講などの地域行事で使われていた頃のものを利用。
地域伝統のお膳が、生まれ変わった小学校で新たな活躍の場を
得ることとなりました。

調理スタッフは全員、田代のお母さんたち。
伝統の味付けを上手に活かした料理が堪能できます。
Information
  • 名称 里山レストランたしろ亭
  • 所在地 寒河江市大字田代370-1
  • 電話番号 0237-85-0822
  • 定休日 毎週水曜日
  • アクセス 山形自動車道 寒河江ICより約30分(15km)
  • 駐車場 あり
  • お問合せ先 学びの里 TASSHO
  • URL http://hayama-tashiro.com/restaurant/
  • その他 おすすめの品

    お膳料理 2500円
    朱塗りのお膳を使用した本格的なお膳料理です。

    たしろ里山定食 1500円
    月替わりのメニューで、旬の味覚を平膳に載せてお出しします。
【最終更新日】 2019年06月28日
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