だだちゃがんこそば 伯楽亭

だだちゃがんこそば 伯楽亭 だだちゃがんこそば はくらくてい
エコファーマーによる地産地消と健康に徹底的にこだわった「農家そば店」
人や環境にやさしい栽培方法で育てた自慢の農産物をより多くの人に味わってもらいたいとの思いで始めた、農家によるそば店です。
「朝日地域と宝谷地区で採れた地元産そば粉」に、「ビタミンCやベータカロチンが豊富な庄内柿のつぼみを使ったお茶」をつなぎに用いた手打ちそばです。
アユやかつおだしなどを用いた自家製つゆに、旬の野菜の天ぷら、農家の手料理、つや姫のおにぎりなどをセットにして提供しております。
Information
  • 名称 だだちゃがんこそば 伯楽亭
  • 所在地 鶴岡市馬渡字道西200
  • 電話番号 090-9032-0225(予約受付用)
  • 営業時間 火・木・土・日曜日(前日まで要予約)
    11:00〜14:00頃
  • 定休日 第1・3日曜日
  • アクセス JR鶴岡駅から車21分
    庄内あさひICから車で21分
  • 駐車場 10台
  • PDFファイル PDFダウンロード
【最終更新日】 2013年05月22日
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