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「すだまり氷」「やまのべご当地かき氷」販売中♪

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今年もかき氷の季節がやってきました!
山辺町の夏の定番「すだまり氷」と、今年から新発売の「やまのべご当地かき氷」を町内8店舗(すだまり氷は7店舗)にて販売中です。
「すだまり氷」とは、いちごシロップなどのかき氷に酢だまり(酢醤油)をかけたもの。酢だまり(酢醤油)はサイダーなどの瓶に杉の葉を挿したものを使ってお好みの量をかけます。山辺町では昔(明治後半〜大正初期頃)から食べられてきた伝統の味です。
「やまのべご当地かき氷」は、山辺産のりんごやらふらんすで作られたソースのかき氷。「やまべ牛乳ジャム」はトッピングとして、もしくはあらかじめかかった状態で提供されます。りんご、らふらんすの果肉のトロッとした舌触りと、しっかりとした果実の味わいがかき氷にぴったりです^^♪やまべ牛乳ジャムの濃厚な甘さと合わされば、ワンランク上の贅沢な味に。
トッピング、価格などは店舗によって異なります。

山辺ならでは、夏限定の味をぜひご賞味ください。

2017.06.20:[市町村ニュース]

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