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山形のお酒 (酒蔵&ワイナリー紹介)

山形の日本酒

山形の酒蔵

全国新酒鑑評会で、全国有数の金賞受賞数を誇る「吟醸王国・山形」。
2016年12月には、地域全体で品質向上に取り組んでいることなどが評価され、清酒では県として初めて「「GI(日本地理的表示)」を獲得しました。
山形県には54の酒蔵があり、県内全域にこれだけの酒蔵があるのは
全国的にも珍しく、その土地ならではの気候や風土・文化を生かした
銘酒を育み、切磋琢磨しながら品質を競い合っています。

山形のワイナリー

ワイナリーへでかけよう

地元栽培のぶどうを使用し、風土の良さを生かしたワイン作りが盛んで山形県内には14のワイナリーがあります。
天然の山ぶどうを使ったり、旧国道のトンネルを利用したりと、ちょっと他県ではないユニークなワイナリーもあります。

2017.01.01
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