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【#1280】 山形から元気なお米〜山形市(12月2週)

【#1280】 山形から元気なお米〜山形市(12月2週):画像



今回はこの秋に本格デビューした山形の新しいブランド米「雪若丸」の特集!


番組動画配信中!





雪若丸
山形県が開発した新しいブランド米「雪若丸」。雪のように白く、粒が大きいのが特長です。
ひと粒ひと粒の食べ応えはこれまでにない新食感のお米です。あっさりとした上品な味わいは
どんなおかずも引き立ててくれます。
電話:023-630-2476(県産米ブランド推進課)
HP:山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部HP







尾形米穀店
山形市内にある山形米の専門店。店主の尾形さんはお米の博士「五つ星米マイスター」に認定された
お米の専門家。好みに応じた美味しい山形米を買うことができます。
電話:023-622-4243(尾形米穀店)
HP:尾形米穀店HP






宝来寿司
創業50年、JR山形駅のすぐそばにある人気の寿司店。三陸や日本海で獲れる新鮮な寿司ネタを中心に
季節のものや山形の郷土料理などを楽しむことができます。
電話:023-622-6507(宝来寿司)
HP:宝来寿司HP






吟醸酒 番紅花(ばんこうか)
山形でもっとも古いといわれるカレーの専門店。人気は骨つきの鶏肉を使ったチキンカレー。
少々、刺激のある辛さのカレーです。こちらは昼はカレー専門で、夜は居酒屋。
山形の銘酒も頂くことができます。
電話:023-633-3191(吟醸酒 番紅花)











今週のプレゼント



山形の新ブランド米「雪若丸」2キロを5名様に






次回は・・・


湯のまち上山市を旅します。
上山は知られざる干し柿の名産地! 
干し柿農家を訪ね、さらには地元で評判のおそば屋さん、
名湯かみのやま温泉にも足を運びます!
お楽しみに



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番組内で紹介しきれなかった話題、撮影や番組制作の舞台裏を
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2018.11.28:[山形発旅の見聞録]

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