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4月から食べられる!「朝パフェやまがた」のお店ご紹介!VOL.2

山形で過ごす「朝」。至高の朝パフェをご堪能されてはいかがですか?

春先から楽しめる「朝パフェやまがた」の参加店舗の素敵なパフェをご紹介します。

庭園喫茶 錦
錦特製 乃し梅パフェ


別世界に引き込まれるような日本庭園と素敵なインテリアが魅力の庭園喫茶 錦。庭園の池には頭にハートマークが付いた鯉が優雅に泳いでいます。

こちらで提供する朝パフェは山形の老舗和菓子店『乃し梅本舗佐藤屋』さんとのコラボ。

乃し梅シロップを染み込ませたパンケーキと、ラム酒を効かせた生チョコレートと杏などを合わせ、濃厚な甘さと爽やかさをお楽しみいただける大人のパフェです。

山形では特産である紅花色素を作る際に梅の酸が用いられ、江戸後期からその梅を原料に及し梅が作られてきた及し梅発祥の地です。

そんな山形らしいストーリーと極上の庭園で、1日限定10食の朝パフェをお楽しみください!


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フルーツショップ キヨカ
季節のフルーツパフェ

フルーツショップ キヨカは米沢市内の老舗フルーツショップ。

併設のフルーツパーラーでは、フルーツショップならではの目利きのフルーツ満載のスイーツをお召し上がりいただけます。

イチオシは約10種類以上の美味しい果物が一度に食べられる「季節のフルーツパフェ」。フルーツショップ渾身の一品で至高の朝をお楽しみください。


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ブラッスリー&バー「ラ ガレ」
大吟熟コーヒーのティラミスパフェ

メトロポリタンホテル山形の中にあるブラッスリー&バー「ラ ガレ」はパティシエ特製の季節感溢れるスイーツと香り豊かなコーヒーや紅茶を愉しむティータイムをいただける大人のスポット。

ここで提供する朝パフェは、山形県の米蔵で熟成された「大吟熟コーヒー」を使用したティラミスパフェ。

コーヒーゼリーやマスカルポーネクリーム、バニラアイスクリームを合わせ、風味際立つ大人の味わいに仕上げました。

非日常のごほうびとして、山形県のストーリーあふれる朝パフェを贅沢気分を味わえるホテルステイのお供にしてはいかがでしょうか。


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水辺のカフェ アフタヌーン ティー
季節限定!幸せの~♪いちごパフェ♪~
フルーツいっぱい!凛とした美しいパフェ

日本海と赤川が交差する橋のたもとに位置するカフェ。広々とした店内にさんさんと光が差し込み穏やかな空気感に満ち溢れています。

地元の野菜やフルーツをふんだんに使用したメニューがたくさんありますが、この店の朝パフェは2点。

左側が「季節限定!幸せの~♪いちごパフェ♪~」、右側が「フルーツいっぱい!凛とした美しいパフェ」。

どちらも庄内の旬をギュッと詰め込んだ逸品です。

酒田の一日を、水辺のカフェでゆったりとお過ごしください。

漆山果樹園&カフェ
いちごパフェ

漆山果樹園は南陽市で80年続くぶどう農家。30品種以上のぶどうを育てており、夏・秋にはぶどう狩りも楽しめます。併設のカフェでは農園でとれた果実やその加工品を使用したオリジナルのスイーツが魅力。

4月中は「いちごパフェ」を提供。こだわりの自家製ジェラートと新鮮なフルーツに純生クリームを使用したパフェです。

ショップのドライフルーツやワインも素材の味を活かすことにこだわられており、山形のお土産にも最適です!


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いかがでしたか。4月から食べられる朝パフェのご紹介VOL.2でした。

4月から朝パフェ巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。


今後も定期的に紹介特集記事を公開しますので、チェックしてみてくださいね!


★6月30日までスイーツBOXがあたるプレゼントキャンペーンをnstagramで開催中。

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※朝パフェをお楽しみの際には感染症予防対策にもご留意ください。


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