やまがたへの旅 - 山形県観光情報ポータルサイト

山辺町では、昔からかき氷に酢醤油をかけて食べる風習があります。

食べる手順は簡単。あらかじめシロップのかかったかき氷に、好みの量の酢醤油をかけるだけ！

甘いシロップの味の後から感じる酸っぱさがクセになる味です。暑い夏にはぴったりのかき氷です。

現在町内では、5月から9月頃まで5店舗で提供しております。