在当地品尝极品米泽牛“大饱口福”
最高级品牌“米泽牛”，其入口即化的霜降牛肉美味无比，是山形代表性的极品美食。牛排、寿喜烧、炭火烤，还有轻松边逛边吃的佳肴，在尽知米泽牛魅力的当地正宗店铺品尝美味牛肉，真可谓“大饱口福”。
细细品味美味无穷。以“牛排”方式奢华品味牛肉本来的美味
奢侈地品味最高级黑毛和牛米泽牛的方式就是“牛排”。细腻柔软的肉质具有优质且较低的脂肪。凝缩了米泽牛美味的“牛排”一定会令您不经意间咂舌。
对于想要价格划算地多多享用的人士来说，牛排盖饭值得推荐给。搭配多汁的牛肉一起吃，米饭也感觉更加美味。
在历史悠久的老字号店铺伴随日本风情品尝的“寿喜烧”
“寿喜烧”说是日本国民的菜品一点也不为过。要吃起来美味，牛肉的挑选方式和蔬菜的放入顺序也很重要。
在米泽牛的专营店，服务员在绝佳时机烤煮的“寿喜烧”无疑是一道绝品。也可订购，但请一定在当地伴随老字号店铺的风情品尝一番。
可轻松地以“炭火烤”、“丝网烤”的方式品尝米泽牛
对于想一点点品尝美味的食物和想对比品尝各种部位牛肉的人士，烤肉值得推荐。能够调节炭火强弱烤到恰到好处的程度是其最大的魅力。
用炭火进行丝网烤，待肉的表面变为樱花色后，撒上粗盐，趁热吃！牛肉的甜味与美味丰盈，仅用盐调味，就很美味。
想要划算品尝的人士
使用米泽牛制作的汉堡牛肉饼、牛肉盖饭、咖喱饭、炖牛肉、汉堡包等，选择也很丰富。各种各样的菜品都能够以划算的价格享用。午餐尤其划算。
刚炸好的酥脆牛肉可乐饼、牛肉串最适合边逛边吃。此外，还有使用米泽牛制作的车站便当。不妨作为您旅游之伴如何？
入口即化的美味米泽牛
作为日本屈指可数的品牌牛赢得了高度评价的“米泽牛”，是指在置赐地区饲养了32个月及以上的未生育母牛。是一种肉质细腻、带有网状脂肪、入口即化的极品霜降肉，甜香的优质脂肪是其特点。