日本一の芋煮会フェスティバル

山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り、里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた野外鍋料理「芋煮会」を楽しみます。 そんな芋煮会の季節の到来を告げるのが、毎年9月に山形市馬見ヶ崎河川敷で行われている「日本一の芋煮会フェスティバル」。
山形商工会議所青年部が平成元年に始めたイベントで、6mを超える大鍋で約３万食を煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一の芋煮会。