HAKUTO BREWING
はくとぶりゅーいんぐうさぎの形をしたまち、村山のクラフトビールブルワリー「ハクトブリューイング」。 山形の風土に根差した個性豊かな原料を使用したビールをお届け!
山形県村山市のクラフトビールブルワリー HAKUTO BREWINGです。
2025年7月から村山の風土に根差し、個性豊かな原料を使った クラフトビールの醸造を行っています。
子どもの頃に聞いた「村山はうさぎの形をしたまち」の話。
野をかけ、山かけ、美味しいビールが人と人を繋ぎ、あなたの元へ届くまで。
ハクトのうさぎたちは懸命に駆け回り、物語を紡ぎ続けます。
左から
RICE RABBIT IPA【地元の米を使用した軽やかで飲みやすいIPA】
COFFEE AMBER ALE 【Rabbit Villege Coffeeが焙煎するフルーティなエチオピアの豆をブレンドし、使用】
ROSE RED ALE【市産薔薇 ダマスクローズを使用したローズレッドエール。赤みがかかった色とふんわり立ちのぼるバラの香りが印象的】
SOBA SAISON【市産のそば粉を使用した、和の個性を感じるセゾンビール。口に入った瞬間に白ブドウを感じる】
※ 営業時間や定休日はSNSをご確認ください。
基本情報
- 住所
- 山形県村山市河島山4-5
- 問い合わせ先
- ※ 営業時間や定休日はSNSをご確認ください。








