Brewlab.108

ブリューラボトーハチ

山形発 旬のクラフトビール

Brewlab.108(ブリューラボ・トウハチ)は、

山形県天童市にて、2020年にマイクロブリュワリーをオープンしました。


ブリュワリー名は、

英語で「醸造する」の「Brewing」と、「研究室」「Laboratory」を組み合わせた造語です。


小規模生産のメリットを活かし、今までにない味、レシピを探求していく理念を表します。


副原料に山形県産の高品質な果樹や特産品を多く用い、

煩悩の数と同じ、108種類の新しいテイスト作りで世界を目指します。



「インターナショナル・ビア・カップ2020」において、酒イースト部門と、Japan Origin部門でカテゴリーチャンピオンをW受賞したこともあるブリュワリーが作る、山形発の旬のクラフトビールをぜひご賞味ください。




~販売・取扱店一覧~

【天童市】   将棋むら天童タワー、道の駅天童温泉サンピュア、

        天童市観光情報センター(天童駅ビルパルテ内)、ひだまりハウス

【山形市】   moh'z、0035 BY KIYOKAWAYA、浅野商店、おさけマルシェとうかい

【鶴岡市】   SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

【飲食店】   焼肉名匠 山牛(山形市)、花膳(山形市)、庄内うなさか(山形市)、

        Tempo(天童市)、心月(東根市)

【旅館・ホテル】山形座 瀧波(南陽市赤湯)、SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE(鶴岡市)





基本情報

住所
994-0012 山形県天童市大字久野本字日光1273番地の2 将棋むら天童タワー内
営業時間
10:00~17:00
休業日
不定休
料金
店頭価格 880円~980円(参考価格)
駐車場
ウェブサイト
公式Facebook
ウェブサイト
公式Instagram
備考
【公式ホームページ】・【ECサイト(オンラインショップ)】は現在作成中(令和6年4月下旬頃公開予定)
問い合わせ先
Brewlab.108(ブリューラボ・トウハチ)
電話番号
090-4755-6872

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