อาหาร

เราจะนำเสนออาหารเลิศรสที่อยากให้คุณทานที่จังหวัดยามากาตะ ตั้งแต่ผลไม้ชั้นยอดต่างๆ อย่างเชอร์รี่ ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่ออย่าง "เนื้อวัวโยเนซาวะ" อันเป็นแบรนด์โดดเด่นของญี่ปุ่น ไปจนถึงอาหารพื้นเมืองหรืออาหารท้องถิ่นที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงความอร่อยที่แท้จริงจากการเดินทาง

ผลไม้

หากพูดถึงจังหวัดยามากาตะก็จะนึกถึง "เชอร์รี่" นอกจากนั้นก็ยังมีผลไม้ที่มีปริมาณเก็บเกี่ยวเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศอีกมากมาย เช่น สาลี่ลาฟรานซ์ (La France) องุ่น แตงโม และลูกพลับ เชิญมาดื่มด่ำกับผลไม้เนื้อฉ่ำที่เก็บสดใหม่ใน "อาณาจักรแห่งผลไม้" อย่างยามากาตะกันให้เต็มอิ่ม

อาหารท้องถิ่น

หากพูดถึงสัญลักษณ์ประจำฤดูใบไม้ร่วงของจังหวัดยามากาตะก็จะนึกถึงงานเลี้ยงอิโมนิที่ริมฝั่งแม่น้ำ ซุปดงงาระ ดาชิ และทามะคอนเนียะคุ (ลูกชิ้นหัวบุก) ที่มีรสชาติเรียบง่ายและทำให้หวนนึกถึงสมัยก่อน ทั้งยังไม่ควรพลาดราเม็งท้องถิ่นซึ่งกล่าวกันว่าเป็นราเม็งที่บริโภคเป็นอันดับหนึ่ง และถนนโซบะ 3 แห่งซึ่งมีร้านชื่อดังตั้งอยู่เนืองแน่น

เหล้าสาเก

ที่นี่มีน้ำใสสะอาด ฤดูหนาวเย็นเยียบ ฤดูร้อนจัด และมีอุณหภูมิตอนกลางวันกับตอนกลางคืนแตกต่างกันมาก ยามากาตะจึงเป็นจุดรวมเหล้าสาเกแบรนด์ดังที่เกิดมาจากธรรมชาติเหล่านั้น ทั้งยังมีไวน์ผลไม้กับเบียร์ผลไม้ซึ่งจะมีเฉพาะในอาณาจักรผลไม้แห่งนี้ ลองมาเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าสาเก โรงผลิตไวน์และโรงผลิตเบียร์อันเต็มไปด้วยเอกลักษณ์กันดูสิ

เนื้อ

"เนื้อวัวโยเนซาวะ" เป็นแบรนด์คุณภาพเยี่ยมที่มีลายหินอ่อนจนละลายในปากและเป็นอาหารชั้นยอดที่ขึ้นชื่อของยามากาตะ ทานเป็นสเต๊ก สุกี้ยากี้ ย่างถ่าน หรือเดินไปกินไปแบบง่ายๆ เนื้อที่ทานในร้านต้นตำรับที่รู้จักเสน่ห์ของเนื้อวัวโยเนซาวะเป็นอย่างดีนี้จะทำให้คุณได้สัมผัส "ความสุขแสนอร่อย" อย่างแท้จริง

to top