やまがたへの旅 - 山形県観光情報ポータルサイト

コメルの起源は、70年以上前にまで遡ります。
稲作が盛んな酒田で開いた、小さな米屋から始まりました。

鳥海山と出羽三山に抱かれ、清らかな雪解け水をたたえた肥沃な大地。
庄内平野が広がる米どころ庄内には、おいしい水と豊かな大地が育んだおいしいお米があります。
私たちが普段口にする「コシヒカリ」「ササニシキ」「あきたこまち」などのブランド米もすべて、
元をたどれば庄内で生まれたお米がルーツです。

「庄内の良質なお米を守りたい」という創業者の想いが長い年月を経て形を変え、コメルのスイーツができあがりました。
コメルはお米に込められた想いを伝え、お米にこだわり続けます。

コメルのスイーツは、庄内産はえぬきの米粉を100%使用。
はえぬきはお米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを18年連続で獲得するほどおいしいお米です。

看板商品であるバームクーヘンやロールケーキは、無添加、かつ有機砂糖で仕上げ、優しい甘さの広がるスイーツです。

「やまがたふるさと食品コンクール」で最優秀賞を受賞した「お米のばうむ（庄内産完熟メロン）」や、復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」で受賞した、地酒を使ったカステラなど、コンクール受賞商品も多数あります。

酒田にご旅行の際は、ぜひお立ち寄りください。