正宗極上米澤牛，洋溢在口中的幸福
山形最具代表性的極品美食「米澤牛」，入口即化的油花令人愛不釋口！品嘗牛排、壽喜燒和炭烤，走到哪吃到哪。在最懂米澤牛的當地餐廳大啖米澤牛，滿嘴幸福不言而喻。
奢侈享用「牛排」，細嘗最純真的滋味
最高級的黑毛和牛－米澤牛的精華，全部濃縮在「牛排」裡。奢侈品嘗細膩柔嫩的肉質，優雅輕盈的油脂在舌尖上打轉，上等的美味令人陶醉。
想享受物超所值的體驗，不妨選擇牛排蓋飯，多汁肉塊與白飯完美結合，好吃到讓人停不下來。
在日本風情洋溢的老店品嘗「壽喜燒」
壽喜燒可說是日本的國民美食。從選肉到蔬菜入鍋順序，都決定了壽喜燒的好吃程度。
米澤牛專賣店的壽喜燒由專業的服務人員代煮，火侯與時機掌握得恰到好處、美味至極。雖然可以訂購到府，但最棒的享用方式無疑是親臨當地老店細細品嘗箇中滋味。
炭烤、爐烤，輕鬆享用米澤牛
如果想慢慢品嘗或嘗試各種不同部位的肉，則推薦選擇燒肉，炭火越強、烤出來的肉越到位，是燒肉才能體驗的最大魅力。
在炭火上隔著烤網燒肉，當肉片表面呈現櫻花色時，撒點粗鹽後趁熱吃下，肉的甘甜與鮮味就會瞬間在口中散開，好吃到無法自拔！
平價吃到米澤牛
想用平價吃到米澤牛的話，也有米澤牛肉做的漢堡排、牛肉蓋飯、咖哩飯、燉牛肉和漢堡等多種選擇，午餐時段優惠更多。
剛炸好的酥脆可樂餅和牛肉串適合邊走邊吃輕鬆品嘗，還有米澤牛火車便當可以選購，當作旅途中的小點心。
入口即化的米澤牛
米澤牛是日本數一數二的和牛品種，選用置賜地區飼育32個月以上的未經產母牛，肉質甘甜、脂肪鮮嫩，肉身佈滿細緻的雪花，是入口即化的上等霜降肉。