ゆうきの里さんさん

ゆうきのさとさんさん

杉木をふんだんに活かしたログハウス風宿泊施設
和田の杉材を使い、地元の匠が技を駆使して仕上げました。
「ふるさとの我家」のようにご利用ください。ご滞在に必要な物は備えてありますので、自由で気ままな時間をお過しください。
農産物加工体験交流施設も併設。2~4時間でそば打ちや笹巻き、ゆべし作りなどを体験できます。

体験メニュー
そば打ち 2時間 2000円 そば粉100%を打って試食まで
焼肉のたれ 3時間 2500円 季節の豊富な材料をたくさん入れます
ゆべし 2時間 1600円 もち米の粉に調味料を入れて練り込み蒸します
笹巻き 2時間 1400円 もち米を笹に入れゆでます
豆腐 2時間 1100円 大豆で豆乳を作り、型に入れます
味噌 4時間 2800円 煮大豆をつぶし、糀と天然塩で仕上げます
エリア
置賜地方
高畠町
カテゴリー
体験
農村体験

基本情報

住所
山形県高畠町大字上和田1282
ウェブサイト
公式サイト
問い合わせ先
ゆうきの里・さんさん管理事務所
電話番号
0238-58-3060
FAX番号
0238-58-3060

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