遊佐の伝統郷土食『笹巻き』づくり体験
ゆざのでんとうきょうどしょく『ささまき』づくりたいけん遊佐の伝統郷土食「笹巻き」づくり体験
遊佐の伝統郷土食として、地元の人々に愛され受け継がれている「笹巻き」。
いろんな形のある笹巻きの中でも、この体験では遊佐町独特の形「たけのこ巻き」のつくり方が体験できます。
地元の人が巻き方ひとつひとつを親切・ていねいに教えてくれますので、ちょっとしたコツをつかめば初めての方でも大丈夫です！
出来上がった笹巻きは、自宅に持ち帰って煮てから食べましょう！
いろんな食べ方がありますが、きな粉をつけて食べるのがオススメです。
笹巻きのモチモチ食感やきな粉の甘み、笹の香りが口いっぱいに広がります。
- カテゴリー
- 体験
- 体験工房・ものづくり
しらい自然館
- 四季の森 しらい自然館
-
- http://shiraishizenkan.com/
基本情報
- 住所
- 999-8304 山形県飽海郡遊佐町白井新田字見晴野21
- 営業時間
- 9：30〜13：00
所要時間 3時間 - アクセス
- JR遊佐駅から車で10分
日本海東北自動車道 酒田みなとICから車で20分 - 駐車場
- 50台
- ウェブサイト
- 四季の森しらい自然館
- 備考
- 要予約（21日前まで）
10名様より - 問い合わせ先
- 四季の森 しらい自然館
- 電話番号
- 0234-72-2069
