『紅柿のれん』の展示
べにがきのれんのてんじかみのやまの初冬の風物詩
上山市が原産地の紅柿。
柿の中でも特に渋みが強いため、300年もの昔から干し柿にして食べられてきました。
冠雪の蔵王からの冷たい風と、日中のやわらかな冬の日射しが作る天然の和スイーツ「紅干し柿」
初冬に昼夜の寒暖差が大きくなる上山市特有の気候風土が、紅柿の強い渋みを濃厚な甘みに変えます。
＜2023年展示場所＞
・JRかみのやま温泉駅 1番ホーム（改札口付近）、かみのやま温泉観光案内所前
※今年は楢下宿、武家屋敷、上山城の展示はありません。
＜紅干し柿販売先一覧＞※随時更新
販売時期：12月～1月頃
・JAやまがた南部営農センター（上山市関根字三島627-2）TEL.023-673-3108 ※要問合せ
・ファーマーズマーケットトマト 上山店（上山市金瓶字山ノ上39）TEL.023-674-6310
・マルソウたかはし（上山市十日町4-5）TEL.023-672-0186
・ヨークベニマル 上山店（上山市仙石字元糸目913）TEL.023-695-5851
・ヤマザワ 上山店（上山市矢来3-7-23）TEL.023-673-5311
基本情報
- 住所
- 山形県上山市JRかみのやま温泉駅1番ホーム、かみのやま温泉観光案内所前
- 営業時間
- 見学自由
- アクセス
- JRかみのやま温泉駅
（観光案内所は駅前です） - 駐車場
- あり
- ウェブサイト
- 上山ラプソディ
- ウェブサイト
- 『こだわりの紅柿づくり』
- ウェブサイト
- 上山市
- 備考
- ・展示期間は変更になる場合があります
・柿には手を触れずにご覧ください - 開催期間
- 2023年11月10日～12月27日
- 問い合わせ先
- 上山市観光・ブランド推進課
- 電話番号
- 023-672-1111（代表）
