やまがたへの旅 - 山形県観光情報ポータルサイト

開湯1,000年。湯野浜温泉は、海岸沿いに近代的ホテル・旅館が建ち並ぶ温泉リゾートです。

目の前に広がる約1kmの白浜海岸が特徴の広大な砂浜と「日本の夕陽百選」にも選ばれた、日本海に沈む夕陽をながめながらの露天風呂は、浜辺の温泉郷ならではの醍醐味。

夏には海水浴場としても賑わうほか、シーカヤック体験などマリンスポーツも楽しめる温泉地です。

肘折温泉は、昔ながらの湯治場の雰囲気を今も残す温泉街。源泉かけ流しの上質な湯、ゆったりした素朴な町並みが魅力です。

夏の夜には、温泉街に絵燈籠を灯すイベント「ひじおりの灯」が開催されます。

燈籠絵は、アーティストが肘折温泉に滞在し、旅館や地元住民に取材をして制作されます。

肘折温泉の自然や景観、暮らしや湯治文化がさまざまに描かれた「肘折物語」をお楽しみください。

上杉家の藩主も訪れ、御殿湯として栄えた開湯920余年の赤湯温泉。戦いで傷ついた体を湯に浸したところ、たちどころに傷が治ったと言われているとか。温泉旅館のほか４つの公衆浴場や足湯があり、温泉街で湯めぐりが楽しめます。

葡萄栽培が盛んな赤湯には4つのワイナリーがあり、すべてのワイナリーで試飲ができるので飲み比べもおすすめです。また、全国区の人気ラーメン店の他、個性豊かなラーメン店が多い麺の町です。

山形県がラーメン消費量全国１位なのは、ご存じですか？

ラーメンが大好きな山形県民がおすすめするのが、鳥中華です。

もともとはまかない食として、蕎麦に使う和風だしと鶏肉を使って食べていたラーメンを、 口コミで一部の人にだけ提供していた裏メニューです。蕎麦屋ならではのあっさりとしたダシとたっぷりの揚げ玉が麺にからみ、食欲をそそられます。

土地の人に愛され、育まれた酒田フレンチ。日本海の豊かな海の幸、鳥海山などの山の幸、庄内平野に代表される肥沃な土地での農作物など、庄内、酒田の食材を多く使用しています。

市内各店のシェフが独自のアレンジを加えつつ、酒田ならではのフランス料理をそれぞれの感性で提供しています。