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山形の酒蔵・酒造めぐり

優れた米作り、清らかな水、受け継がれる技術。

雪深い地で、山々と清流に育まれた山形の日本酒を飲み比べてみてください。


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山形の酒蔵・酒造めぐり
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古澤酒造資料館

  • 村山地方

紅花商人であったと言われている古澤家は、気候風土に恵まれた寒河江で長年に亘って酒造りを継…

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古澤酒造資料館

千代寿虎屋株式会社

  • 村山地方

虎屋の創業1697年山形市内で酒造りを始めました。従来より地元杜氏・蔵人が醸す手作りの酒を基…

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千代寿虎屋株式会社

月山酒造株式会社

  • 村山地方

月山の万年雪の雪解け水は、400年の時を経て、山麓に湧き出る「ロマンの水」です。この水は、…

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月山酒造株式会社

樽平酒造

  • 置賜地方

広大な穀倉地帯と豊かな水は、江戸時代以降優れた日本酒を生み出し、町には多くの酒蔵が軒を連…

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樽平酒造

月山の酒造資料館

  • 村山地方

酒造の工程見学。利き酒コーナー、販売所あり。

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月山の酒造資料館
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