やまがたへの旅 - 山形県観光情報ポータルサイト

1935(昭和10)年創業の和菓子中心のお菓子舗です。
人気のお菓子は酒田ゆべし、鳥海山の伏流水と厳選素材の国産もち米と国産くるみを使い、地元の醤油と砂糖で甘辛に味付けしたもちもち食感のくるみゆべしです。
米俵の形をした最中にサブレー生地を入れて焼いたお菓子、米俵サブレーは酒田夢の倶楽でも購入できます。